Gastronomisk plats myslenice

Varje gastronomisk anläggning står inför utmaningen att förbereda en del kött för fler människor förr eller senare. Delarna ska vara extra individuella och ordnade på kortast möjliga tid för att undvika smakförlust som kommer ut ur den stora förvaringen.

https://thyro-lin.eu/se/

För bröllopet har en modern metod löst det här objektet genom att erbjuda kockarna möjlighet att bearbeta mekanisk kött. Placeras inuti knivarna, skär kött förbättrar dess juiciness utan förlust av plumpness orsakad av traditionell brytning. De tillåter både att undvika sprutning av vätskor, vilket sätter en höjning i renhetsnivån i hemmet.På torget skiljer vi två typer av choppers, som i huvudsak skiljer sig från drift, produktionskapacitet och tillgängliga funktioner. Kostnaden för enskilda modeller beror vanligtvis på materialet, tillverkaren och de lösningar som används i dem.En handskärare är en rätt enhet avsedd främst för människor för sin egen och små gastronomi. Användarens muskler är drivkraften, genom vilken vevet låter komponenterna genom maskinen. En stor fördel med denna typ av utrustning är den lilla rymdutrymmet, men från början kan ganska stora (från cirka 800 till 10 000 PLN priserna upprepas olönsamma för privata användare. Beslutet är mycket lägre produktionskapacitet i kollision med elskäraren som beskrivs nedan.En elektrisk chopper är en maskin som är avsedd främst för alla cateringföretag. Till skillnad från handskärare drivs bladbladet av motorn.Genom att vrida vevhandtaget och begränsa arbetarens roll att fylla köttet ökar det avsevärt bearbetningskapaciteten. Den enda begränsningen är att vara operatörens metod (upp till 400 kotletter per timme. Denna typ av enhet tar upp mycket platt än en manuell ekvivalent och en stor hastighet (från cirka 2500 till till och med ett dussin eller så tusen zlotys är ett stort hinder för att acceptera det hemma.